کارشناسان معتقدند قوانین کلی برای انتخاب صحیح مکمل غذایی وجود دارد که اولین آنها انتخاب مکمل ها از برندهای قابل اعتماد و تجربهشده در بازار است.
گاروتو معتقد است: «از آنجایی که در ساخت بعضی از مکمل ها از مواد تقلبی و فلزات سنگین آلوده کننده استفاده میشود اینکه از کدام برند استفاده میکنید مهم است، تا مطمئن باشید که درون قوطی مکمل غذایی همان چیزی است روی برچسب دارو آمده است.»
نکتهی دوم این است که باید اطمینان کنید مکمل غذایی مورد نظر همان تأثیری را دارد، که مدعی آن است. مثلا یک مکمل ورزشی ادعا میکند که میتواند در عرض یک هفته ۱۰ کیلوگرم عضله برایتان بسازد اما آیا واقعا چنین عملکردی خواهد داشت؟!
دوستان عزیزم، میتوانید یک گام جلوتر بروید و به سایت محصول مورد نظر مراجعه و نظرات دیگر مصرفکنندگان را جویا شوید. در این زمینه نشریات و مقالات پزشکی، ورزشی و تغذیه هم میتوانند راهنمای خوبی برای شما باشند. اما بهترین اقدام این است که قبل از خرید مکمل های مختلف با پزشک خود مشورت کنید.
خطرات مصرف بیش از حد مکمل غذایی
بسیاری از افراد روزانه مقدار بالاتری از حد مجاز، مولتی ویتامین مصرف میکنند و تصورشان این است که چون ویتامین مصرف میکنند مشکلی پیش نخواهد آمد، اما آیا این نگرش درستی است؟
جواب کارشناسان در این مورد منفی است و معتقدند که مصرف بیش از اندازهی برخی ویتامین ها و مواد معدنی میتواند بسیار خطرناک باشد. مصرف بیش از حد مجاز ویتامین ها همراه با مواد غذایی حاوی این ویتامین ها میتواند بدن فرد را دچار مسمومیت کند. به خصوص ویتامین های همراه با مواد معدنی و همینطور ویتامین های محلول در چربی مثل ویتامین های A ،D ،E و K که در بدن ساخته میشوند.